Cách làm bánh ngô chiên sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Với những loại bánh ngọt được bày bán tại các hàng quán bạn đã ăn chán ngấy rồi sao bạn không thử vận dụng theo hướng của chúng tôi để vào bếp chế biến bánh ngô chiên cho gia đình cùng thưởng thức chứ. Bánh ngô chiên còn là món ăn vặt yêu thích của khá nhiều gia đình nhưng không còn chế biến theo những kiểu truyền thống. Hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp chế biến bánh ngô chiên kiểu mới nhé.

Nguyên liệu:

1. 2 bắp ngô ngọt
2. 20g tinh bột ngô
3. Dầu ăn, đường trắng.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp ngô lột vỏ phần áo và râu đem rửa sạch cho vào nồi luộc khi nước sôi bạn đun thêm 5 phút thì vớt bắp ngô ra cho nguội. Dùng dao tách hạt ngô ra bát rồi rửa sạch lại với nước để ráo.

Bước 2: Tiến hành làm bánh ngô chiên

Cho ngô cùng tinh bột ngô+ bột mì vào tô trộn đều nhau. Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn đun sôi bạn cho hỗn hợp ngô vào dùng đũa san bằng ngô ra khắp mặt chảo chiên ở nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi kết dính lại nhau thành tấm bánh bạn rắc đường lên chiên thêm 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh ngô chiên

Lấy bánh ngô cắt thành những miếng vừa ăn.

Những buổi chiều thu thời tiết hơi se lạnh đi làm về bạn chạy ù vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa bánh ngô chiên để thưởng thức thì còn gì bằng nữa chắc chắn ai cũng thích mê cho xem. Với những hạt ngô mềm dẻo thơm ngọt của đường tan chảy vào miệng thì mấy ai có thể chống cự nổi sức hấp dẫn của món ăn chứ. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo nhé cùng với ilamdep