Ngừa xơ gan
Theo một nghiên cứu trên 125.000 người, các nhà khoa học Mỹ tìm thấy một tách cà phê mỗi ngày làm giảm 20% nguy cơ bị xơ gan do rượu. Hiệu quả của cà phê được nhận thấy rõ rệt với cả nam và nữ , lời khuyên cho những người bị bệnh gan nên uống ít nhất 2 tách cà phê/ngày vì nó giúp làm giảm tỷ lệ xơ gan và các vấn đề về gan khác. Những người uống cà phê cũng giảm đáng kể nguy cơ ung thư gan so với nhóm người không uống cà phê.
Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh hàng đầu đối với người cao tuổi và là nguyên nhân dẫn tới mất trí nhớ. Căn bệnh thường xuất hiện ở những người có độ tuổi từ 65 trở lên. Đây được coi là căn bệnh phổ biến của người cao tuổi và đến nay chưa có thuốc chữa.Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh bằng việc uống cà phê mỗi ngày. Theo một số các nghiên cứu, uống cà phê có tác dụng giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Chống oxy hóa
Trong thực tế, người Mỹ coi cà phê như là một chất chống oxy hóa cao, với thành phần gồm các vitamin giúp chống sự phá hủy các tế bào và DNA. Trong quá trình thực hiện thí nghiệm, các nhà khoa học đã chứng minh rằng chất caffeine có trong cà phê giúp ngăn cản sự phá hủy tế bào da của các tia cực tím hay còn gọi là tia UV, giúp đẩy lùi quá trình lão hóa.
Giảm cân
Chất Caffeine có trong cà phê có chức năng chuyển hóa axit béo trong máu thành các năng lượng dễ tiêu thụ. Nói cách khác, cà phê có khả năng đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, cà phê còn có công dụng thải lọc độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu muốn giảm béo, mỗi ngày bạn nên uống 4 tách cà phê nhưng không có đường và sữa sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ.
Lợi tiểu
Không chỉ có chức năng giúp lợi tiểu mà hơn thế cà phê nguyên chất còn giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Tuy nhiên khuyến cáo đối với những người có mắc vấn đề về dạ dày là không nên sử dụng cà phê, còn nếu có thì chỉ nên dùng một lượng rất nhỏ để tránh tác dụng không mong muốn.Theo các chuyên gia y tế, muốn đạt được hiệu quả tốt nhất, không nên cho đường hoặc bất cứ chất đặc biệt nào khác vào tách cà phê của bạn.
