DLSK – Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi giác quan

DLSK – Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi giác quan | Du Lịch Sức Khỏe Tổng Hợp Chia Sẻ Bài Viết Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi giác quan. Cùng Xem Bài Viết……

Sườn non có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ngon. Món sườn non rim mặn ngọt là món mặn ưa thích trong bữa cơm gia đình, cách làm đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Nếu bạn muốn bổ sung sắt cho cho những đứa trẻ thì món sườn non rim sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đấy. Cùng tin tức sự kiệnkhám phá cách chế biến món sườn non rim mặn ngọt thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g sườn non
+ Tỏi, hành khô, hạt tiêu
+ Muối, đường, nước mắm
+ Hành lá

Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi ngóc ngách của vị giác phần 1

Cách làm sườn non rim mặn ngọt ngon

Bước 1: Ta rửa sạch sườn non rồi chặt miếng nhỏ. Sau đó ta đun sôi một nồi nước rồi cho sườn vào chần trong khoảng 3 phút và đổ ra xả lại với nước lạnh, như thế sườn sẽ sạch hoàn toàn. Bạn làm sườn cốt lết rim mặn ngọt cũng được nếu thích nhé, nhưng sườn non rim mặn ngọt lại giúp bạn tiết kiệm thời gian vì nhanh mềm hơn.

Tiếp tục các bạn ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm+ 1 muỗng café đường+ 1 muỗng café muối+ tiêu+tỏi+hành khô băm nhỏ trộn đều lên. Để cho sườn được thấm và món sườn rim mặn ngọt của ta đậm đà thì bạn phải ướp ít nhất 1 tiếng nhé!

Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi ngóc ngách của vị giác phần 2

Bước 2: Đun nóng nồi rồi trút sườn thấm gia vị vào, chỉnh lửa nhỏ. Đun như vậy trong khoảng 3 phút ta thêm nước vào rồi đậy nắp lại, tiếp tục nấu thêm nửa tiếng nữa.

Tiếp tục ta bắc lên bếp một cái chảo khác rồi cho vào đó 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh nước lọc để làm nước hàng cách làm sườn rim mặn.

Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi ngóc ngách của vị giác phần 3

Bước 3: Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì trút sườn vào đảo thật đều. Sau đó nêm thêm vào nồi muối, nước mắm sao cho sườn rim mặn vừa ăn rồi đậy nắp lại tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi nước cạn thì ta tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ vào đảo vài lượt nữa là ok!

Kinh nghiệm làm sườn non rim mặn ngọt ngon thách thức mọi ngóc ngách của vị giác phần 4

Chỉ mất khoảng 20 phút là bạn đã hoàn thành xong món sườn non rim mặn ngọt. Những miếng sườn non chín đều thấm vị đậm đà, phần sụn giòn, dùng làm món mặn ăn với cơm khi thời tiết vào mùa thu thì thật hấp dẫn và ngon cơm. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://phunublog.vn/kinh-nghiem-lam-suon-non-rim-man-ngot-ngon.html

5/5 - (1 bình chọn)

You May Also Like

About the Author: Khoai Du Lịch

Trả lời

https://triples.vn/