Cách làm nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò được chế biến không mấy cầu kì chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến. Nấm mỡ được xem là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể bây giờ bạn có thể kết hợp với thịt băm để chế biến món nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò cho bữa ăn trưa của gia đình. Đây chắc chắn sẽ là món ăn kết hợp hoàn hảo nhất mà các bạn từng chế biến cho mà xem. Vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò nhé.

Nguyên liệu:

1. 4 cái nấm mỡ
2. 4 cái nấm nút
3. 2 lát thịt xông khói
4. 1/2 củ hành tây
5. 4 tép tỏi băm nhỏ
6. 50g vụn phô mai
7. 2 muỗng nước sốt cà chua
8. Mayonnaise nhật
9. Muối, tiêu đen
10. Rau mùi tây băm nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rửa sạch cắt bỏ đầu và khoét bỏ bớt phần ruột trong nấm đi.

Hành tây + nấm nút + thịt xông khói bạn thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò

Cho thịt xông khói vào chảo rang sơ rồi cho hành tây vào xào đến khi có mùi thơm cho nấm nút + tỏi băm vào đảo đều mới nêm nếm ít muối + bột tiêu đảo cho ngấm gia vị. Tắt bếp bạn cho sốt cà chua vào đảo cùng.

Rắc lên nấm ít muối + bột tiêu rồi múc phần thịt xào vào trong nấm dùng thìa nén chặt. Rưới sốt mayonnaise lên mặt nấm rồi cho vào khay nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút đến khi nấm chuyển sang màu nâu vàng bạn có thể lấy ra.

Bước 3: Hoàn thành làm nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò

Cho nấm nhồi thịt ra đĩa để thưởng thức.

Nhắc đến món nấm mỡ nhồi thịt băm bỏ lò chắc chắn nhiều người đã từng được thưởng thức qua mà không thể quên được hương vị món ăn mang đến. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của vị beo béo bùi bùi của nấm mỡ cùng vị thơm ngọt của thịt băm và tí phô mai kết hợp lại với nhau còn gì bằng nữa đúng không. Bạn có thể vào bếp trổ tài chế biến món ăn cho gia đình cùng thưởng thức chắc chắn mọi người sẽ mê tít cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep